हरे चने से बनाये हरा-भरा कबाब
सामग्री :- 1 कप हरे चने 1 कप ब्रेड क्रम 1/4 कप किसा पनीर किसा हुआ अदरक 2 बारीक़ कटी हरी मिर्च 1 चम्मच लाल मिर्च 2 चम्मच तिल 1 चम्मच जीरा पावडर नमक स्वादानुसार बारीक़ कटी धनिया पत्ती तेल तलने के लिए
हरे चने को मिक्सी में डालकर दरदरा पीस ले।
एक बॉउल में इसे निकालकर इसमें पनीर और ब्रेड क्रम डालकर अच्छे से मिलाये।
इस मिश्रण में हरी मिर्च, अदरक, तिल, जीरा पावडर, लाल मिर्च और नमक डाले।
अब धनिया पत्ती डालकर सभी चीज़ो को हाथो से मिलते हुए आटे जैसा गूथ ले।
हाथों में तेल लगाकर इनकी टिकिया बना ले और तेल में ब्राउन होने तक तले।
हरी चटनी या सॉस के साथ गरमा-गरम परोसे।
Category
By Mary Apartment
June 29, 2020
ऐसी और स्टोरीज के लिए देखे share2other.com